Die Kaffeeindustrie hat seit der Erfindung der Kaffeepads einen neuen Meilenstein gesetzt. Denn diese Pads sind einfach zu handhaben und der Geschmack ist auch sehr gut. Die Kaffeautomaten als Kaffeemaschinen wie die Senseo sind auch in der Anschaffung recht günstig. Und hat man mal die Gelegenheit eine teure Kaffeemaschine welche die Kaffeebohnen selber mahlt mit einer Senseo...

Feinkost aus fernen Länder für den Gourmet Gaumen

Feinkost, gourmet, Gourmetversand
Will man echte Spezialitäten aus fernen Länder haben kann man diese heutzutage bei online Händler im Internet sich echte Nahrungsmittel und Spezialitäten bestellen. Der Gourmetversand von Gourmondo liefert unter anderem Feinkost aus Frankreich, Italien, Spanien und anderen Länder. Einen grossteil der Köstlichkeiten sind im normalen...

Mischgetränke und Ihre Wirkung

Mischgetränke
Mittlerweile als Mischgetränk sehr in Mode gekommen ist der Wodka Redbull. Wobei dieses Getränk-Gemisch einerseits mit Vorsicht zu geniessen ist, andererseits es sowieso in einer Diskothek im Schnitt zwischen 5 oder 8 Euro und man daher dann nicht so viel trinken kann. Aber der Geschmack täuscht über die Wirkung des Alkohols hinweg und die Kombination Zucker und Koffein sorgen dann schon dafür, dass man den Alkohol schnell merkt. Wenn man also eh schon wenig...

Trüffel sind ein Genuss für jede Jahreszeit!

trüffel, Feinschmecker, Gourmet
Das unscheinbare Aussehen der Trüffel erweckt beim ersten Anblick noch keine Feinschmeckergaumen. Aber dennoch gehören die unförmigen schwarzen Knollen zu den teuersten Lebensmitteln der Welt. Gourmetgaumen wissen Trüffel zu schätzen und wer sie einmal gekostet hat, der weis warum die schwarze Knolle so beliebt ist. Den einzigartige Geschmack wird man so schnell nicht mehr vergessen.
Sogar die alten Ägypter haben die edel Pilze schone gegessen. Auch der...

Gut würzen ist gut für die Gesundheit!

Gewürze, Aromastoffe
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass man gutes Essen auch bekommt, wennman mit Gewürze den Geschmack verbessert.
Somit kann man mit diversen Gewürzen gleich zwei gute Eigenschaften beim Essen erreichen, zum einen verbessert man den Geschmack der Gerichte und zum anderen fördern viele Gewürze die Bekömmlichkeit vonb Speisen.
Dies haben Forschungen an der Universität bewiesen. Denn die Wissenschaftler haben während der Forschungsarbeit...

Frosta bringt das Restaurant nach Hause


Heute ist es einfach, innerhalb einigen Minuten eine komplette Mahlzeit auf den Tisch zu bringen, die den Titel "Gourmet" auch wirklich verdient: zarte Fischfilets oder Hähnchenbrust, edle Gemüsesorten mit Reis oder Kartoffeln als kulinarischer Begleiter, vollendet mit einer leckeren Sauce. Alles ist fix und fertig auf einen Teller gezaubert und kann darin flugs in der Mikrowelle bequem fertiggestellt  werden.
Ob Wildlachs-Filet auf Blattspinat, Buntbarsch-Filet...

voice-of-wine audipodcast 2009 10 23

Olympia Romba über den Einfluss des us-amerikanischen Weinjournalisten Robert Parker auf die Bordeaux-Weine. (Mitschnitt einer...

Mitschnitt einer Veranstaltung in der Weinschule Bordeaux für deutsche Weinfachleute. Den Vortrag hielt Olympia Romba am 14....