Viele Verbraucherschützer sind im wahrsten Sinne sauer, weil viele der Milchprodukte in den Läden nicht richtig gekennzeichnet sind. Bei einem Markt-Check hat sich herausgestellt , dass viele Frischmilch Sorten keine oder nur einen unzureichende Kennzeichnung haben. So ergab die Überprüfung, dass von 650 Milchpackungen in 80 Lebensmittelgeschäften weniger als ein fünftel richtige gekennzeichnet ist.
Bei dem umfangereichen Milchtütentest hat die Verbraucherschutzzentrale außerdem noch festgestellt, dass die traditionelle Frischmilch von vielen Lebensmittelhändler garnicht mehr angeboten wird.
Als Fazit lässt sich da nur sagen, dass die freiwillige Milchkennzeichnung völlig gescheitert ist. Die Milchhersteller führen weiterhin den Verbraucher an der Nase herum und es werden klare gesetzliche Richtlinien gefordert.
Man muss einen Milchsorte sofort auf einen Blick ansehen können, ob es sich um pasteurisierte Milch oder um länger haltbare Milch handelt. Denn im Januar 2009 hat das Bundesverbraucherministerium, die Milchindustrie und der Einzelhandel einen Vereinbarung getroffen, dass die herkömmlich pasteurisierte Frischmilch mit der Aufschrift „traditionell hergestellt“ gekennzeichnet wird und die nach neuer Technologie verarbeitete ESL-Milch den Zusatz „länger haltbar“ erhalten sollte.
Aber schaut man heute in die Milchregale sieht man leider kaum etwas von dieser Vereinbarung.
 

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